Для родителей ребенка аллергика тема питания в детском саду достаточно болезненная. Дети, нуждающиеся в лечебном и/или диетическом питании, вправе питаться по индивидуальному меню (исходя из возможностей детского сада) или пищей, принесённой из дома.

 Согласно п. 8.2.1. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для детей, нуждающихся в лечебном и/или диетическом питании, должно быть организовано индивидуальное питание в соответствии с представленными родителями (законными представителями ребенка) назначениями лечащего врача.

Индивидуальное меню должно быть разработано специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка (по назначениям лечащего врача).

Для подготовки специалистом-диетологом индивидуального меню детский сад предоставляет Родителю перечень продовольственного сырья, поставляемого в детский сад на основании заключённых контрактов по результатам конкурсных процедур, и довести до важности соблюдение требований, содержащихся в приложениях № 6-13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20(суточные нормы питания для детей дошкольного возраста).

После предоставления Родителем индивидуального меню разработаного специалистом-диетологом, заключается дополнительное соглашение к договору «Об образовании по образовательным программам дошкольного образования» об условиях организации питания воспитанника, с указанием обязанностей сторон по организации лечебного/ диетического питания.

     УСЛОВИЯ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ ДОМАШНЕЙ ПИЩЕЙ

   Если Родители выбрали второй вариант питания по индивидуальному меню (питание домашней пищей), необходимо совместно проработать вопросы о кратности питания в день и наименование блюд, которые будут приносить Родители из дома, условия их доставки, упаковки, хранения и маркировки готовых блюд, с учетом соблюдения норм питания и в соответствии санитарно-эпидемиологическими требованиями.

         Далее заключается дополнительное соглашение к договору «Об образовании по образовательным программам дошкольного образования» об условиях организации питания воспитанника, с указанием обязанностей сторон по организации лечебного/ диетического питания.